Regarder Top Chef à la télévision, c’est inspirant… mais déguster les créations de ces chefs en vrai, c’est une toute autre expérience. À Paris, plusieurs anciens candidats de l’émission culinaire emblématique diffusée sur M6 ont ouvert leurs propres établissements, pour le plus grand bonheur des amateurs de gastronomie.
Les participants de Top Chef ne sont pas des novices. Il s’agit de professionnels confirmés : certains sont déjà étoilés, d’autres chefs exécutifs dans des maisons réputées, ou encore restaurateurs aguerris. Beaucoup d’entre eux choisissent de s’installer à Paris après l’émission, attirés par la capitale de la gastronomie, où les foodies sont toujours en quête de nouvelles expériences gustatives.
Que vous soyez amateur de cuisine gastronomique, de bistronomie ou de concepts innovants, voici quelques-unes des meilleures adresses parisiennes tenues par des figures emblématiques de Top Chef.
Vaisseau – Adrien Cachot
Après des années d’attente, Adrien Cachot, figure marquante de l’émission, a ouvert son restaurant à Paris : Vaisseau. Très vite, le lieu s’est imposé comme une table incontournable, saluée pour son audace culinaire. Les créations du chef sont inattendues, parfois provocantes, mais toujours brillantes. Une adresse à réserver à l’avance.
Bistrot Micheline – Avec la patte de Gilles Goujon
Situé dans l’ancienne gare du Pont de Sèvres, le Bistrot Micheline offre un cadre hors du commun. Ce lieu atypique, soutenu par le chef triplement étoilé Gilles Goujon et Stéphane Rotenberg, mêle décor rétro et cuisine généreuse. Idéal pour sortir de la routine tout en se régalant dans une ambiance conviviale.
Monsieur Claude – Par Danny Khezzar
Danny Khezzar, finaliste de la saison 14, a lancé son propre restaurant à Rueil-Malmaison, en région parisienne. Monsieur Claude est un lieu suspendu dans le temps, inspiré des années folles, avec une carte audacieuse et un cadre unique. Un concept original porté par l’univers singulier du chef.
La Forêt Secrète – Jean Imbert à Disneyland Paris
Jean Imbert, ancien gagnant de Top Chef, a réalisé un vieux rêve avec l’ouverture de La Forêt Secrète, au cœur du Disneyland Hotel. Ce restaurant gastronomique propose une expérience féerique où l’on retrouve des clins d’œil aux classiques de Disney dans les plats comme dans le décor. Une table pensée autant pour les enfants que pour les fins gourmets.
Chik’Chill – Mohamed Cheikh et le poulet frit
Lauréat de la saison 12, Mohamed Cheikh se lance dans le fast-food à la française avec Chik’Chill, une enseigne spécialisée dans le poulet frit 100 % français. Ouvert à Créteil Soleil, ce nouveau lieu mise sur la simplicité, la gourmandise et une ambiance chaleureuse, fidèle à l’image du chef.
Meïda – Un vent méditerranéen à Saint-Ouen
Toujours avec Mohamed Cheikh, Meïda est une brasserie aux accents méditerranéens située à Saint-Ouen. Depuis son ouverture en septembre, elle séduit par une carte ensoleillée et inventive, avec des influences allant du Maghreb à la Grèce, dans un cadre moderne et détendu.
Tina – Tapas et convivialité par Cristina et Pierre Chomet
Le couple formé par Cristina et Pierre Chomet, tous deux passés par Top Chef en 2021, a ouvert Tina, un bar à tapas dans le 6e arrondissement. L’ambiance y est décontractée, les assiettes à partager s’inspirent de l’Espagne, et l’on y retrouve une vraie générosité culinaire. Un lieu idéal pour une soirée entre amis.
ChoCho – L’inventivité de Thomas Chisholm
Enfin, impossible de ne pas mentionner ChoCho, le restaurant du chef Thomas Chisholm. Ouvert il y a quelques années, ce bistrot moderne mêle influences françaises et internationales avec une créativité débordante. Chaque plat est une surprise, et le lieu est devenu un repère pour les amateurs de cuisine innovante.